Kiekvieną kartą išimdami mėgstamą keptuvę ar oficialią lėkštę, sulaikę kvapą apžiūrėkite, ar nėra naujų įbrėžimų. Laikant virtuvės reikmenis krūvoje, neišvengiamai sugadinsite ir įskilsite, tačiau aš jums parodysiu, kaip per porą minučių išspręsti šią problemą naudojant paprastus skirstytuvus. Amžinai pamiršite pažeistą tefloną ir pažeistą porcelianą.
Kodėl įprasti metodai nepavyksta
Daugelis namų šeimininkių iš įpročio naudoja įprastus popierinius rankšluosčius arba plonas servetėles. Praktiškai šis metodas veikia itin neefektyviai. Popierius greitai plyšta ir glamžosi nuo metalo svorio, o plonas audinys nuolat slysta, todėl nelipni danga vis dar liečiasi su kietu viršutinės keptuvės dugnu.
Saugaus krovimo taisyklės
Į sukrauta saugykla buvo visiškai saugus ir nepadarė žalos turtui, svarbu laikytis kelių griežtų principų:
-
Prieš padėdami į spintą, kiekvieną indą visada sausai nušluostykite.
-
Rinkitės apsaugines medžiagas, kurių skersmuo yra šiek tiek didesnis nei paties gaminio dugnas.
-
Sunkiausius ir masyviausius indus dėkite griežtai pačioje piramidės apačioje.
-
Niekada nedėkite ketaus ant trapios stiklo ar plonos keramikos.
Mano asmeninė profesinė paslaptis yra naudoti tik storus veltinio tarpiklius sunkioms ketaus keptuvėms, nes bet koks plonas silikonas, esant dideliam svoriui, ilgainiui deformuojasi ir prispaudžiamas prie metalo.
Idealios kliūties pasirinkimas
Šiandien yra daugybė apsaugos galimybių, tačiau norint tinkamai ergonomiškai elgtis erdvėje, pakanka laikytis labiausiai patikrintų sprendimų. Silikoniniai kilimėliai ir storas veltinis išlieka absoliučiais mėgstamiausiais dėl savo patvarumo ir patikimumo.
Autorius: Hendrikas van der Mey. Virtuvės ergonomikos ir namų ūkio ekspertas. Per savo praktiką jis organizavo šimtus virtuvių ir asmeniškai išbandė daugelio liaudiškų ir profesionalių subtilių patiekalų priežiūros metodų efektyvumą.
Tinkamas erdvės organizavimas ir kruopšti virtuvės įrangos priežiūra žymiai prailgina nepriekaištingą jos tarnavimo laiką. Naudojant teisingą indų apsaugos tarp kiekvieno gabalo garantuotai išliksite lygūs paviršiai ir apsaugosite pažeidžiamą keramiką nuo įtrūkimų. Jūsų maisto gaminimo arsenalas išliks nepriekaištingos būklės net ir intensyviai naudojant kasdien.
Dažniausiai užduodami klausimai:
Ar galiu naudoti storą pakavimo kartoną?
Kartonas akimirksniu sukaupia oro drėgmę ir tampa palankia terpe daugintis kenksmingoms bakterijoms.
Kaip dažnai reikia keisti veltinio skirstytuvus?
Kruopščiai tvarkant ir prižiūrint, aukštos kokybės veltinis tarnaus daugelį metų neprarasdamas savo pradinio tankio.
Ar silikoniniai kilimėliai tinka vis dar karštiems patiekalams?
Tikras karščiui atsparus silikonas lengvai atlaiko staigius temperatūros pokyčius, nerizikuodamas išsilydyti.
Koks yra saugiausias būdas perkelti akinius?
Tokiai trapiai medžiagai racionaliau naudoti kietus dėklus su atskiromis minkštomis ląstelėmis.
Ar pačias apsaugines medžiagas reikia prižiūrėti?
Reguliarus rankų plovimas šiltame muiluotame vandenyje užtikrina jų higieną ir ilgą tarnavimo laiką.
